贈り物には果物を

 ブルーベリー

春のくだものブルーベリーは寒い地方のイメージがあります。アメリカが原産です。
あまり寒いとだめですしあまり暑すぎてもだめですが、和歌山県などの南の地域でも良く栽培されています。また、厚さに強い品種もありますので、近年は国産のブルーベリーが良く出回るようになりました。

ブルーベリーの木生のブルーベリーは完熟で販売していることも多いので、是非試してみましょう。

ただ酸っぱいだけでなく、とても甘くこくがある美味しい果物です。

ブルーベリージャム味について
ジャムやケーキのソースなどによく使われますしなじみがあると思いますが、生のブルーベリーは又ひと味違います。

手で掴んで口いっぱいに頬張る食べ方が美味しいそうですが、種の食感と甘酸っぱい味がたまらないとのことです。又、独特の風味も良く、美味しい果物ですね。


ブルーベリーの粒形・色について
直径1.5cm程の大粒のものもありますし、品種によってサイズも違うので、バラバラのものもあります。
違う品種を入れることで、甘さや酸味、食感のバランスを絶妙にして販売している物もあります。

地域によって違いますが、ハウス栽培の5月頃から露地物7月頃まで長い期間楽しめるフルーツです。

高級フルーツですので、美味しいので果物好きの方やスイーツ作りが趣味の方などにも喜ばれます。